Message

代表取締役からのメッセージ

飲食店という業態をひとつにまとめてしまうことが悪くはないですが、
私たちは飲食店は「サービス業」でもあると考えております。
お客様が求めているものに敏感になり、その時代に合ったメニュー展開、
味付け、サービスを提供していく店舗が、最高の飲食店だと思っております。
当社もまだまだ歴史が浅い会社ではありますが、
これからも地元である下関と共に発展し続け、県内外のお客様には地元食材の魅力を発信し、
地元のお客様には満足感と安心感を与えていける会社を目指してまいります。
そして、その先には創業100年を目指し、後世に創業時の精神を引き継いでまいります。
そのためには、経営者自身が「夢」を忘れてはいけません!自分の夢、従業員の夢、家族の夢、
みんなの夢が叶う会社を、これからも目指して参ります。
是非、当社で皆さんの「夢」を叶えましょう!!

代表取締役 勝本 竜一の写真
代表取締役 勝本 竜一
Recruit

募集一覧

接客業務(正社員)

職種
ホール
雇用形態
正社員
業務内容
店舗の運営とスタッフの管理・教育など
給与
月給20~30万円
勤務地
下関市内
勤務時間
実働8時間:14:00~22:00の間でシフト制
休日・休暇
月間休日6日、慶弔休暇、有給休暇
福利厚生
昇給:年1回、賞与:年2回、交通費支給、各種社会保険完備

調理業務(正社員)

職種
キッチン
雇用形態
正社員
業務内容
調理長の補助と食材の仕込みなど
給与
月給20~30万円
勤務地
下関市内
勤務時間
実働8時間:9:00~20:00の間でシフト制
休日・休暇
月間休日6日、慶弔休暇、有給休暇
福利厚生
昇給:年1回、賞与:年2回、交通費支給、各種社会保険完備
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083-232-8694

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営業時間
▪︎昼/11:30~14:00(L.O.13:30) ※土・日曜日は予約制 
▪︎夕/17:00~22:00(L.O.21:00)
▪︎定休日/月曜日
Company

会社概要

昭和52年11月に現会長が創業しました。
夫婦で始めた小さな和食店でしたが、
地元の方にご愛顧いただき、各種宴会や
仕出し料理なども行う地域密着店となりました。
平成19年11月には、息子が2代目として後を継ぎ、
法人化にいたしました。
平成26年8月より、
飲食店「ふく・長州料理 KATSUMOTO」と
仕出し専門店「鮨・割烹 かつ本」、
フランチャイズの「仕出し割烹 しげよし」の3業態を柱に展開しております。
現在は大台の売上1億円を突破し、下関市内でも
勢いのある会社のひとつとなっております。

会社名

株式会社カツモトフーズマーケット

代表

会長 勝本 俊雄
代表取締役 勝本 竜一
専務取締役 勝本 直也

所在地

〒750-0008 山口県下関市田中町8-11 GoogleMapを見る

電話番号

083-232-8694

FAX番号

083-250-7759

メールアドレス

info@katsumoto-fugu.com

創業

昭和52年11月1日

設立

平成19年11月1日

資本金

300万円

事業内容

日本料理、割烹、ふぐ料理、郷土料理、仕出し

取引銀行

山口銀行、西京銀行、西中国信用金庫

その他

平成26年8月には現在の場所に移転し、外食事業部として飲食店の「ふく・長州料理 KATSUMOTO」を、中食事業部としてお弁当の「KATSUMOTO厨房」、高級弁当「かつ本」、うなぎ専門店の「うな勝」、長州肉弁当の「にく勝」、オードブル・ケータリングの「トイロテラス」と幅広く事業を展開しております。
現在は大台の2億円をスタッフ一同で目指しており、下関市内でも勢いのある会社の一つです。