ふく・長州料理
KATASUMOTOの店内で
ごゆっくりと
お召し上がりください
お祝いハレの日など特別な日に、
同窓会・歓送迎会・忘新年会など各種宴会に、
会議・研修セミナーでのご利用に、
お刺身や天ぷら、下関名物のふく料理など
長州の海の幸、
山の幸をふんだんに使用した
各種宴会プラン・コース料理を
ご用意しております。ご利用シーンや
ご予算に合わせてお選びいただけます。
プランのご案内
ご慶事・法事プラン
Keiji Houji Plan慶事お祝いなどハレの日や法事法要など故人を偲ぶお席でご利用ください。
法要影膳＆御霊供膳
法要影膳 4,400円（税込）
御霊供膳 2,200円（税込）
2026年 秋の長州おすすめコース①
4,400円(税込)
小鉢二品
刺身三点盛り
れんこん饅頭 きのこ餡
ふぐと舞茸とさつま芋の天ぷら 秋塩添え
秋刀魚とエリンギ巻・むつみ豚のグリル
鶏つみれと鰯つみれの小鍋
秋味きのこの炊込みご飯
デザート
2026年 秋の長州おすすめコース②
5,500円(税込)
季節の前菜盛り
旬魚のお造り四種盛り
秋鮭と茸の味噌陶板焼き
秋刀魚の梅肉大葉巻き天ぷら
秋の香り茶碗蒸し
むつみ豚と秋野菜の豆乳鍋
栗ご飯
季節のデザート
2026年 秋の長州おすすめコース③
6,600円(税込)
季節の前菜盛り
くじらの酢物 からし酢味噌
旬魚のお造り三種盛り
秋鮭と長州どりの西京焼き
旬魚の唐揚げ 秋野菜あんかけ
かぼちゃ饅頭 鶏そぼろ餡
あんこうの味噌仕立て小鍋
和牛のミニ丼
季節のフルーツ
2026年 秋の長州おすすめコース④
7,700円(税込)
季節の前菜盛り
とらふぐ薄造り
旬魚のお造り三種盛り
のどぐろ塩焼き
甘鯛のあられ揚げ 柚子あんかけ
国産和牛のグリル 茸ソース
秋香る土瓶蒸し
秋刀魚の押し寿司
季節のフルーツ
お子様御膳（要予約）
1,100円～2,200円（税込）
1,100円（２～４歳向け)
1,650円 (５～８歳向け) 刺身あり・なしを選べます
2,200円（９歳～１２歳向け） 刺身あり・なしを選べます
1,100円（おにぎり2個、揚物、ハンバーグ、デザートなど）
1,650円（おにぎり2個、刺身、揚物、ハンバーグ、デザートなど）
2,200円（おにぎり2個、刺身、揚物、ハンバーグ、デザート、茶碗蒸しなど）
長州おすすめコース（要予約）
4,400円～9,900円（税込）
4,400円・5,500円・6,600円・7,700円・8,800円・9,900円
山口県産の食材を中心に、料理長が自らの目利きで、先代から引き継いだ味を守り続けております。
また、お客様のご要望にもできるだけご対応いたしますので、スタッフにお伝えください。
飲み放題プラン（２時間）
通常飲み放題プラン 2,200円
プレミアム飲み放題プラン 2,750円
飲み放題プラン（2時間）
長州おすすめコースに、お一人様 ＋2,200円（税込） で通常飲み放題をお付けいただけます。
（例）
お料理コース 飲み放題 合計金額
4,400円コース ＋2,200円 6,600円
5,500円コース ＋2,200円 7,700円
6,600円コース ＋2,200円 8,800円
7,700円コース ＋2,200円 9,900円
※飲み放題は 2時間制／100分後ラストオーダー です。
＋550円でプレミアム飲み放題にグレードアップ！
通常飲み放題プランに、お一人様 ＋550円（税込） でプレミアム飲み放題へグレードアップできます。
通常飲み放題 2,200円＋プレミアム変更 550円＝プレミアム飲み放題 2,750円（税込）
通常の飲み放題メニューに加えて、焼酎・地酒のラインナップがさらに充実します。
通常飲み放題メニュー
生ビール｜瓶ビール｜ハイボール｜サワー｜梅酒｜ジャパニーズジン｜焼酎｜日本酒｜ワイン｜ノンアルコール｜ソフトドリンク
※12名様以上でご利用の場合、生ビールのご提供は控えさせていただいております。あらかじめご了承ください。
プレミアム飲み放題メニュー（上記飲み放題メニューは含まれます）
【焼酎】
富乃宝山｜三岳｜赤兎馬｜白岳｜鍛高譚｜れんと
【山口の地酒】
東洋美人｜雁木｜貴｜天美
お食い初め御膳 お子様御膳（要予約）
1,100円～2,200円（税込）
1,100円（２～４歳向け）
1,650円（５歳～８歳向け）
2,200円（９歳～１２歳向け）
一升餅
オプション（慶事・法事）
焼き鯛 2,200円
鯛の姿造り 7,700円
刺身の船盛り 11,000円
お花 3,300円～
ケーキ（4号 12cm） 3,300円
ケーキ（5号 15cm） 4,400円
ケーキ（6号 18cm） 5,500円
チョコメッセージ 0円（※デザート盛り合わせをご注文の方）
プロジェクターとスクリーン貸出 無料
